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天然鮎の塩焼き
連日の暑さで本格的な夏が始まりそうですね。
先日の土用の丑の日の昼食はうな丼でしたが、
今日は、鮎塩焼きをご用意しました。
しかも、あの”馬瀬川”の天然鮎です。
早朝、現地から調達して、
厨房の調理師さんにお願いし、
中庭で炭火焼きにしてもらいました。
数日前から沢山の注文をいただいていたので、
（60尾完売！）
調理師さんの気合も十分です！
身がホクホクで、香り高い季節の味をいただきました。
炭火焼きイベント、、、癖になりそうです！
日時 2022年07月26日 18:08
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吉田絵奈さんのピアノコンサート
本日、7/24は吉田絵奈さんのピアノコンサートでした♪
題名は「鍵盤ハーモニカとベースの共演」
題名からも分かる通り…ゲスト有りです！
今回は藤谷一郎さんに来ていただきました〜！
絵奈さんの鍵盤ハーモニカと藤谷さんのベースの共演、
素晴らしかったです…！
絵奈さんの鍵盤ハーモニカもたくさん聞けて幸せでしたね♪
オペラや童謡、藤谷さん作曲の曲など、あっという間の45分でした…♪
お二人とも、本日はありがとうございました！
日時 2022年07月24日 15:00
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7月のフラワーアレンジメント（介護型）
今日は介護型のフラワーアレンジメント教室でした。
こんな暑い日は、トロピカルなお花を楽しもう！
ということで、南国チックなお花、葉ものでアレンジしました。
ふわっとボリュームを出すのではなく、
右か左へ流れをつけてスッキリと仕上げたのですが、
なかなか流れをつけるのがむずかしかったご様子でした。
とはいえ、いつもお楽しみいただいているお花のレッスン。
今日も皆さんの笑顔でいっぱいでした。
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日時 2022年07月15日 16:18
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七夕会
7月7日は七夕♪
ソレイユ千種では七夕会でした。
水無月を食べて…
ほうじ茶を飲んでほっと一息ついて…
短冊も書いて…
のんびり七夕を楽しんで頂きました♪
水無月は皆さまが食べやすいように、ういろうを寒天に変更して作りました！
「おいしいね」と大好評でしたよ〜♪
日時 2022年07月08日 17:20
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名前:レイちゃん
年齢??歳、♀
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